🧀 Картофельный гратен с грибами и сыром — 23 августа 2026 г. в 12:00:38.449
🧀 Картофельный гратен с грибами и сыром Сочное и ароматное блюдо, которое станет настоящим хитом на вашем столе! 📝 Ингредиенты: • Грибы шампиньоны - 350 г • Картофель среднего размера - 500 г • Сыр Голландский - 200 г • Оливковое масло - 2 ст.л. • Сливочное масло - 10 г • Сливки жирные - 250 мл • Чеснок - 3 зубчика • Тимьян - 4 веточки • Мускатный орех • Соль, перец 🔥 Приготовление: 1. Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками и отварить до полуготовности. 2. Грибы почистить, нарезать и обжарить на оливковом масле до золотистой корочки. Добавить измельченный чеснок и тимьян, посолить и поперчить. 3. Смазать форму сливочным маслом, выложить слой картофеля, затем слой грибов и посыпать тертым сыром. Повторить слои. 4. Залить сливками, посыпать мускатным орехом и запекать при 180°C около 30 минут до золотистой корочки. Подавайте горячим, наслаждаясь каждым ароматным кусочком! Идеальное блюдо для семейного ужина. 🥘 MAXимально вкусно!