🥖 Пышные кефирные лепешки с колбасой и сыром — 21 августа 2026 г. в 16:00:17.053
🥖 Пышные кефирные лепешки с колбасой и сыром Сочные, румяные лепешки с аппетитной начинкой - идеальный перекус или закуска к любому столу! 📝 Ингредиенты: • Мука - 400 г • Колбаса (любые колбасные изделия) - 150-200 г • Зелень (зелёный лук, укроп) • Сыр твёрдых сортов - 150 г • Соль - 1 ч.л • Сода - 1/2 ч.л • Кефир - 200 г 🔥 Приготовление: 1. В миску просейте муку, добавьте соль, соду и перемешайте. 2. Влейте кефир и замесите мягкое, эластичное тесто. Накройте и оставьте на 15 минут. 3. Нарежьте колбасу и сыр небольшими кубиками. Измельчите зелень. 4. Разделите тесто на 8 равных частей и раскатайте каждую в лепешку. 5. Выложите начинку из колбасы, сыра и зелени на половину лепешки, затем сложите её пополам. 6. Обжарьте лепешки с двух сторон на сухой сковороде до золотистой корочки. Ароматные, сытные кефирные лепёшки готовы! Наслаждайтесь этим вкусным и простым блюдом. 🥘 MAXимально вкусно!