🔥 Аджика на зиму 🔥 — 28 августа 2026 г. в 11:00:12.952
🔥 Аджика на зиму 🔥 Насыщенный вкус и яркий аромат этой домашней аджики не оставит равнодушным ни одного гурмана! 📝 Ингредиенты: • Помидоры - 1,5 кг • Перец красный сладкий - 500 г • Перец острый (стручковый) - 70 г • Морковь - 300 г • Чеснок - 70 г • Масло растительное - 100 мл • Красный перец (сухой острый) - 1 ст. л. • Сахар - 2 ст. л. • Соль - 1,5 ст. л. • Аджика острая - 1 ч. л. • Лимонная кислота - 1/3 ч. л. 🔥 Приготовление: 1. Помидоры, сладкий и острый перец, морковь и чеснок тщательно промыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. 2. Выложить нарезанные овощи в большую кастрюлю, добавить растительное масло, сухой острый перец, сахар, соль, аджику и лимонную кислоту. 3. Перемешать все ингредиенты и тушить на медленном огне в течение 1,5-2 часов, периодически помешивая, до загустения. 4. Готовую аджику разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышками и оставить остывать при комнатной температуре. Насладитесь ярким и пикантным вкусом этой домашней заготовки в любое время года! 🔥 🥘 MAXимально вкусно!