🥟 Удмуртские перепечи 😋 — 27 августа 2026 г. в 14:00:40.404
🥟 Удмуртские перепечи 😋 Хрустящее тесто и нежная грибная начинка — это настоящая вкусовая симфония! 📝 Ингредиенты: • Мука - 450 г • Молоко - 250 мл • Соль - 1/2 ч.л. • Сливочное масло - 50 г Начинка: • Шампиньоны - 500 г • Лук - 1 шт. • Соль, перец • Сливки - 100 мл • Сыр - 100 г 🔥 Приготовление: 1. Замесите тесто из муки, молока и соли. Добавьте растопленное сливочное масло и хорошо вымесите. 2. Нашинкуйте лук и обжарьте его на сковороде. Добавьте нарезанные шампиньоны, соль и перец по вкусу. Тушите до готовности. 3. Добавьте в грибную начинку сливки и натёртый сыр. Перемешайте. 4. Раскатайте тесто и выложите на него грибную начинку. 5. Защипните края и выложите перепечи на противень, смазанный маслом. 6. Выпекайте при температуре 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки. Горячие, ароматные перепечи — это идеальное лакомство для уютных вечеров! Попробуйте и убедитесь сами. 🥘 MAXимально вкусно!