Суп из говяжьих рёбер 🫕 — 2 сентября 2026 г. в 06:20:10.153
Суп из говяжьих рёбер 🫕 Холодное время года — идеальный повод насладиться ароматным супом, который согреет и подарит уют! 📝 Ингредиенты: • говяжьи рёбра – 1 кг • вода – 3 л • соль – 1 ст. л. • крупная луковица – 1 шт. • средняя морковь – 2 шт. • картофель – 5–7 шт. Из специй: • орегано – 1 ч. л. • хлопья острого чили – 1 ч. л. Зелень: • кинза – 1 пучок • зелёный лук – 1 пучок 🔥 Приготовление: 1. В кастрюле доведите воду до кипения и добавьте говяжьи рёбра с солью. Варите на среднем огне около 30 минут. 2. Очистите и нарежьте крупную луковицу, морковь и картофель. Добавьте их в суп. 3. Приправьте смесью орегано и хлопьями чили. Дайте супу покипеть ещё 20 минут. 4. В самом конце добавьте нарезанную зелень и дайте настояться 5 минут. Этот насыщенный суп с нежными рёбрами и овощами станет настоящим обедом в холодный день. Подавайте его горячим, чтобы каждый глоток согревал душу! 🥘 MAXимально вкусно!