🥗 Окрошка «Чалоп» — 31 августа 2026 г. в 14:20:50.853
🥗 Окрошка «Чалоп» Как приятно насладиться свежестью и разнообразием вкусов в каждом кусочке! 📝 Ингредиенты: • Картофель отварной 200 гр • Огурцы 150 гр • Редис 150 гр • Говядина отварная 200 гр • Яйца 4 шт. • Укроп 10 гр • Лук зелёный 15 гр • Тан 300 мл • Кефир 2,5% 150 мл • Майонез 67% 200 гр • Сметана 20% 110 гр • Уксусная эссенция 1 гр • Сахар 20 гр • Соль 12 гр • Чёрный перец 2 гр • Горчица 16 гр 🔥 Приготовление: 1. Отварите картофель и яйца, остудите и нарежьте кубиками. 2. Огурцы и редис нарежьте тонкими кружочками. 3. Говядину нарежьте небольшими кусочками. 4. В глубокой миске смешайте все нарезанные ингредиенты с укропом и зеленым луком. 5. В отдельной емкости соедините тан, кефир, майонез, сметану, уксус, сахар, соль, черный перец и горчицу. Хорошо перемешайте. 6. Залейте смесью овощи и мясо, тщательно перемешайте. 7. Поставьте в холодильник на 30 минут перед подачей. Окрошка «Чалоп» — это легкий и освежающий способ отметить теплые дни. Подавайте с ломтиками ржаного хлеба и наслаждайтесь! 🥘 MAXимально вкусно!