🔥Картофельные лодочки с ветчиной — 31 мая 2026 г. в 22:31:05.178
🔥Картофельные лодочки с ветчиной КБЖУ на 100 г: 69 / 5 / 3 / 6 📋Ингредиенты: -Картофель (очищенный) - 550 гр. -Ветчина или карбонад - 200-230 гр. -Сыр (твёрдый) - 100 гр. -Сметана 20% - 4 ст.л. -Чеснок - 2 зубчика -Паприка - 1 ч.л. -Оливковое масло - 1 ч.л. -Чёрный перец и соль Приготовление: 1. Картофель нарезаем на мелкие кубики, заливам холодной водой и ставим на средний огонь без крышки. Варим 5 минут после закипания — хорошо сливаем воду. Далее солим, перчим и добавляем оливковое масло — перемешиваем. 2. Пока варится картофель, нарезаем на мелкие кубики ветчину и смешиваем с тертым сыром, сметаной, давленым чесноком и паприкой. Перемешиваем начинку. 3. Делаем лодочки из пергамента. Для этого отрезаем лист пергамента размером примерно 38х36 см. По длинной стороне складываем в три раза, затем соединяем концы и скручиваем их. 4. Выкладываем в лодочки из пергамента слой картофеля, затем начинку и отправляем в разогретую до 200 гр. духовку на 15 мин. Определяем готовность по мягкости картофеля.