🔥 Рисовый суп с фрикадельками — 4 июня 2026 г. в 20:28:00.268
🔥 Рисовый суп с фрикадельками 📖КБЖУ на 100 гр: 68/3.6/2.6/7.5 ⠀ 🌿Ингредиенты: 🟣Говяжий фарш - 200гр 🟣Картофель - 240гр 🟣Болгарский перец - 90гр 🟣Рис - 50гр (в сухом виде) 🟣Морковь - 50гр 🟣Лук репчатый - 60гр 🟣Томатная паста - 15гр 🟣Чеснок - 1 зубчик 🟣Вода - 1,5-2л 🟣Масло растительное - 2гр 🟣Соль, перец, специи (у автора копченая паприка), лавровый лист - по вкусу 🟣Зелень - для подачи Приготовление: 1⃣Сделать фрикадельки - фарш посолить, поперчить и сделать шарики диаметром 1.5-2 см. 2⃣Морковь натереть, лук, перец, картофель - нарезать как нравится, чеснок - мелко нарезать. 3⃣Налить в кастрюлю 1л воды, когда закипит - добавить рис, посолить и варить 15 минут. 4⃣Лук обжарить на масле в сковороде, добавить морковь и тушить 5 минут. Налить 300мл воды и подливать при необходимости в сковороду. Добавить чеснок, картофель, перец, немного воды и тушить пока варится рис. Добавить томатную пасту, оставшуюся воду, перец, паприку, подсолить. 5⃣Переложить из сковороды овощи в кастрюлю к рису, добавить фрикадельки и варить еще 15-20 минут. 🌷 Если вам понравился рецепт — оставьте реакцию и поделитесь им с близкими 💕 ПП - сборник рецептов