🥦 СЛИВОЧНЫЙ СУП С БРОККОЛИ И КУКУРУЗОЙ
🥦 СЛИВОЧНЫЙ СУП С БРОККОЛИ И КУКУРУЗОЙ Нежный, яркий и необычный суп без сливок. Кукуруза придаёт лёгкую сладость, а брокколи сохраняет приятную текстуру. ✅ Ингредиенты на 4 порции: ▪️ брокколи - 400 г ▪️ кукуруза - 200 г ▪️ куриное филе - 300 г ▪️ картофель - 250 г ▪️ морковь - 100 г ▪️ лук - 80 г ▪️ плавленый сыр - 100 г ▪️ вода - 1,3 л ▪️ растительное масло - 5 г ▪️ чеснок - 1 зубчик ▪️ соль, перец, паприка - по вкусу ▪️ зелень ✅ Приготовление: Куриное филе залейте водой и варите 20 минут. Достаньте, немного остудите и разберите на небольшие кусочки. Лук и морковь слегка припустите на масле. Добавьте в бульон вместе с картофелем и варите 10 минут. Добавьте брокколи, кукурузу и курицу. Готовьте ещё 7-8 минут, чтобы брокколи не разварилась. Положите плавленый сыр, специи и чеснок. Перемешивайте до полного растворения сыра, затем снимите суп с огня. Подавайте с зеленью. 🔸 КБЖУ на 1 порцию около 450 г: Калорийность - 330 ккал Белки - 30 г Жиры - 10 г Углеводы - 31 г 🚩 Выбирайте плавленый сыр с простым составом. Кукурузу можно использовать свежую, замороженную или консервированную без добавления сахара. 🌷 Если вам понравился рецепт — оставьте реакцию и поделитесь им с близкими 💕 ПП - сборник рецептов