🥮 Заливной пирог с мясом — 22 августа 2026 г. в 07:00:16.918
🥮 Заливной пирог с мясом КБЖУ на 100 грамм: 167/10,6/8,1/11,4 Вес ~ 695 грамм Ингредиенты для теста: Кефир 3,2% - 300 мл Яйцо С1 - 2 шт. Мука пшеничная - 80 гр Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - 1/2 ч. л. Начинка: Фарш - 250 гр (говяжий + куриный) Лук - 100 гр Масло растительное - 5 гр Соль - щепотка Кунжут - 2 гр Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты для теста. 2. Фарш потушить на воде до полуготовности, добавить лук, тушить дальше. 3. В конце добавить масло и обжарить до золотистого цвета. Посолить. В форму (диаметром 24 см) вылить половину теста, выложить начинку и вылить вторую половину теста. 4. Посыпать кунжутом. 5. Выпекать 45-50 минут при 170 градусах. 6. Полностью остудить пирог. Сборник ПП Рецептов