пп-шарлота на 100 ккал!🍏
пп-шарлота на 100 ккал!🍏 общий вес 665 г КБЖУ на 100 г - 108/6.5/3.3/13.4 яблоко - 2 шт (вышло ~ 400 г в очищенном виде) мука - 70 г яйцо - 4 шт йогурт греческий - 150 г сахзам - по вкусу соль - щепотка ванилин или ванильный сахар 1. Яблоко очистить от кожуры и нарезать на небольшие тонкие слайсы 2. Разделить яйца на белки и желтки 3. К желткам добавить йогурт, муку, ванилин и часть подсластителя 4. Белки взбить до крепких пиков, чтобы когда вы переворачивали миску, они не выливались 5. К желтковой массе в 3 этапа ввести взбитые белки, мешать нужно движениями сверху вниз и ооочень аккуратно 6. Далее также аккуратно ввести нарезанные яблоки частями, в 2-3 захода, перемешивать опять же очень осторожно, чтобы масса не опала 7. Выпекать при 180 °C около 35-40 минут Это так вкусно, обязательно готовьте🤌🏻 Сборник ПП Рецептов