Слоёный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью — 18 июня 2026 г. в 08:28:00.162
Слоёный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью Ингредиенты: - 1,5-2 больших листа тонкого лаваша - 300 г творога - 150 г брынзы - 150 г твёрдого сыра - 3 яйца - 1 небольшой пучок укропа - 50 г сливочного масла - Соль и перец по вкусу Приготовление: Творог нужно размять вилкой. Брынзу и твёрдый сыр натереть на крупной тёрке, а зелень мелко нарезать. Все ингредиенты соединить в миске, добавить яйца, соль и перец. Хорошо перемешать. На лист лаваша равномерно распределить часть начинки, свернуть в рулет и нарезать на кусочки размером 3-4 см. Повторить с оставшимся лавашем. Форму для выпечки застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Кусочки плотно уложить друг к другу в форму, сверху разместить небольшие кусочки масла. Поместить в духовку и выпекать 25-30 минут при температуре 180 °С. В это время можно заварить ароматный чай или кофе и подать готовый пирог к столу. Приятного аппетита! Вкусно и полезно — Подписаться