Обзор ресторана BASE выпал именно на День рождения моего альтер эго! Может это знак как... — 10 августа 2026 г. в 04:54:06.986
Обзор ресторана BASE выпал именно на День рождения моего альтер эго! Может это знак какой-то? Делиться опытом я начал гораздо раньше на разных картах, но моя жиза в соцсетях стартанула именно 10 августа 2017 года. И так совпало, что ресторан BASE, в котором я не был более двух лет, торжественно открывает десятый год моего хобби! Спойлер: Бэйс - это Ресторан! С большой буквы. Такой, каким я его вижу, если задуматься про вкус, качество и цену. Сервис отработан до мелочей. Да, удовольствие не из дешёвых, но и в тарелке всё дорого-богато! Если я взял Летний салат с утиной грудкой смокер, то это настоящая феерия вкуса. И порция приличная! В блюде черешня, персик, голубика, горгонзола, салатный микс и соус манго-чили. И знаете, что важно? Как они их профессионально соединили! Ощущаешь каждый ингредиент и при этом испытываешь восторг, когда всё вместе. Решили попробовать местный брискет. Шик 🔥 и по текстуре, и по вкусу. Коул-слоу, халапеньо, маринованные огурчики и лук, соус барбекю и гренки из белого хлеба… Не понимаю, нуждается ли такой элитный состав в комментариях? Нападайте на мой организм и почаще! Пожалуйста 🙏. Дальше была пицца с сезонными фруктами и пармой. В Base вообще столько нового, что глаза разбегаются. Вы только представьте: неаполитанское тесто, инжирные персики, пармская ветчина, Маскарпоне, Моцарелла, Страчателла, рукола, мёд… безупречно! И так должно быть в ресторане. Когда заказываешь, а потом охаешь от удовольствия, понимая, что «эх, блин, скорей бы вернуться». Последний отвал башки - Наполеон со свежими ягодами, заварным кремом и ванильным соусом. Тут надо целовать кондитера! Теперь это мой любимый Наполеон. Хруст и нежность. Крема много, но он не превратил коржи в склизкое месиво. Всё так, как я себе рисую в голове! Учитывая мою насмотренность и «легкую противность» в этих вопросах, попасть в точку - это верх чувств. Поставить 5 звёзд ресторану в ДР моего хобби - особенно приятно 💜. А Бэйс пусть теперь ждёт меня часто, мне такое надо! Ваш ПравдаРуб. До новых обзоров. ⠀ Что скажете, дорогие подписчики? ⠀ #правдарубвресторане #правдарубнаужине ⠀ * Автор не сотрудничает с компаниями для написания обзоров.