Пп-плюшки с творогом
Пп-плюшки с творогом 📌На 100 грамм:154 ккал Белки - 11 Жиры - 3 Углеводы - 21 Ингредиенты : Для теста: 300г творога 120-140г Овсяной/рисовой муки Яйца 2 шт Щепотка соли 1/2 ч. л разрыхлителя Подсластитель, ванилин по вкусу Для начинки: 120 г творога Белок 1 шт. Йогурт/сметана 2 ч. л. Подсластитель, ванилин по вкусу Щепотка соли 1шт желток (для золотистых краёв) Приготовление: 1. Творог, если крупинками, потираем блендером, добавляем все, кроме муки и разрыхлителя 2. Постепенно вмешиваем муку и разрыхлитель, может потребовать муки меньше или чуть больше. У меня была овсяная тесто получилось липковатое 3. Руки смачиваем водой, формируем шарик и выкладываем сразу на противень с пергаментом. Потом дном стакана надавливаем сверху, но не до конца, чтобы появились бортики. И так делаем с каждой плюшкой 4. Для начинки все хорошо смешиваем и распределяем по тесту 5. Смазываем бока теста желтком 6. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, до золотистости. Приятного аппетита!