✅Рулет из мясного фарша с яичной начинкой
✅Рулет из мясного фарша с яичной начинкой Быстрое и совсем не сложное в приготовлении блюдо. А еще - очень вкусное! В чем заключается его секрет? В первую очередь, в необычной нарядной подаче. 📌На 100 г - 170 ккал Б/Ж/У - 15/8/8 ✅Ингредиенты: 800 г говяжьего фарша 5 яиц 1 банка консервированных шампиньонов Зелень Лук репчатый 1 шт ( не большая головка) Делаем начинку: Отварить 2 яйца в крутую Шампиньоны мелко порезатьЛук мелко порезать Обжарить грибы с луком на капле растительного масла Смешать с тертыми на крупной терке яйцами, посолить! В фарш добавляем мелко порезанную зелень, 2 яйца, солим, добавляем специи Выкладываем фарш на пищевую пленку, слоем примерно 1,5 см, сверху выкладываем начинку и заворачиваем с помощью пленки рулет Рулет перекладываем на противень ( я постелила коврик селиконовый) смазываем взбитым яйцом и запекаем в духовке примерно 1 час при 160 гр.