ТВОРОЖНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С МАЛИНОЙ😍
ТВОРОЖНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С МАЛИНОЙ😍 Выход 250г/ 2шт. ✅КБЖУ на 100г.: 180/9/4.8/25.1. ✅КБЖУ на 1 шт.: 225/11.3/6/34.1. Ингредиенты для теста: ▫️1 желток ▫️90г 5% творога ▫️50г рисовой муки ▫️сахарозаменитель по вкусу. Ингредиенты для начинки: ▫️150г ягод (у мена замороженная) ▫️15г кукурузного крахмала ▫️сахарозаменитель по вкусу (2 мерные ложки пребиосвит у меня). Приготовление: ▫️Для теста все смешать вилкой, минуту вымешивать рукой. Для начинки все смешать и варить на медленном огне до загустения (минуты 2-3), постоянно помешивая. ▫️У меня были 2 формы по 10 см в диаметре и по 2 см в высоту, я поделила тесто на 2 части, слепила руками 2 лепешки и выложила их в формы, подравняла бортики. ▫️При необходимости формы смазать маслом. Сделать вилкой несколько проколов и выложить начинку. Можно и в формочках для кексов сделать или в 1 форме большего размера. Выпекать 15 минут в разогретой духовке при 180*.