✅КБЖУ БЕЗ СЛОЖНОСТЕЙ: КАК ПОНЯТЬ, ЧТО В ВАШЕЙ ТАРЕЛКЕ
✅КБЖУ БЕЗ СЛОЖНОСТЕЙ: КАК ПОНЯТЬ, ЧТО В ВАШЕЙ ТАРЕЛКЕ В рецептах и меню часто встречаются четыре буквы - КБЖУ. Если вы только начинаете разбираться в питании, вот простая расшифровка 👇 ▪ К - калории Количество энергии, которую организм получает из еды. Мы расходуем её на дыхание, работу органов, движение и повседневные дела. ▪ Б - белки Нужны для мышц, восстановления тканей и работы организма. Источники: рыба, мясо, яйца, творог, бобовые. ▪ Ж - жиры Нужны для клеток и усвоения витаминов А, D, Е и К. Источники: растительные масла, орехи, семена, авокадо, жирная рыба. ▪ У - углеводы Источник энергии для организма. Содержатся в крупах, хлебе, картофеле, фруктах, бобовых и сладостях. Чаще выбирайте продукты, которые дают ещё и клетчатку. 📌 Как читать КБЖУ? Например, на упаковке указано: На 100 г - 120 ккал | Б 16 г | Ж 4 г | У 5 г. Если вы съели 150 г, умножьте каждое значение на 1,5: 180 ккал | Б 24 г | Ж 6 г | У 7,5 г. А если съели 50 г - разделите значения пополам. 📌 Зачем это знать при похудении? Калории помогают оценить, сколько энергии вы получаете, а БЖУ - из чего состоит ваш рацион. Даже при одинаковой калорийности питание может сильно отличаться по количеству белка, жиров и углеводов. Для снижения веса нужен дефицит калорий. При этом важно получать достаточно питательных веществ, чтобы рацион был полноценным и сытным. ☑ С чего начать новичку? ▪ Смотрите, для какого количества указаны значения: на 100 г или на порцию. ▪ Учитывайте вес своей порции. ▪ Записывайте масло, соусы, сахар и напитки - они тоже добавляют калории. ▪ Сверяйте вес: данные для сухой крупы подходят к сухому весу, для готовой каши - к готовому. Не нужно с первого дня добиваться идеальных цифр. Начните с понимания своей тарелки - постепенно считать станет проще. Сохраните пост, чтобы расшифровка КБЖУ всегда была под рукой 💚