Варенье из тыквы с апельсином
Варенье из тыквы с апельсином Тыква умеет быть не только кашей. На 1 кг очищенной тыквы: 1 апельсин, 700–800 г сахара. Тыкву режу небольшими кубиками. Апельсин измельчаю вместе с цедрой, убрав косточки. Засыпаю сахаром и оставляю на пару часов. Потом варю небольшими подходами, как обычное варенье. Тыква становится прозрачной, а апельсин даёт яркий аромат. Очень необычная баночка к зимнему чаю.
762 просмотров