Баклажаны с помидорами и зеленью 🍆
Баклажаны с помидорами и зеленью 🍆 Уже лето, и время готовить яркие блюда из свежих овощей! 📝 Ингредиенты: • 3–4 баклажана • 2–3 помидора • 2–3 зубчика чеснока • Зелень • Соль • Чёрный перец • Растительное масло • 1 стакан сметаны • Панировка • Яйцо 🔥 Приготовление: 1. Залейте баклажаны водой с солью и оставьте ненадолго, чтобы убрать горечь. 2. Обваляйте баклажаны в яйце, затем в панировке, чтобы они стали хрустящими. 3. Обжарьте их на среднем огне по 5–7 минут с каждой стороны до золотистой корочки. 4. Приготовьте соус: смешайте сметану, зелень и чеснок. Подавайте эти баклажаны с ароматным соусом, и ваш обед станет настоящим праздником вкуса! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты
Канал в каталоге Максиметера
21 701 подписчиков · Еда и рецепты