РЕЦЕПТ: — 10 сентября 2026 г. в 17:05:43.741
РЕЦЕПТ: Сладкий Чили. 🌶️ 1 кг. сладкого перца (очищенного) 100-200 гр. горького перца (очищенного) 10 крупных зубчиков чеснока 1 кг. сахара 50 гр. соли 400 мл. яблочного уксуса 50 гр. крахмала ( беру кукурузный) 200 мл. воды. Сладкий и острый перец (весь беру красный) и чеснок перекручиваю на мясорубке. Добавляю соль и сахар. Ставлю на огонь, кипячу 5-10 мин. с момента закипания. Добавляю уксус, а затем разведённый крахмал. Еще кипячу 2-3 минуты и разливаю по стерильным баночкам. Если любите поострее возьмите 200 гр. острого перца. Мы любим не очень острый, поэтому я беру 100 гр. острого перца. Приятного аппетита.😋😋😋
259 просмотров