"Прима Дент" - комплексная стоматология доктора Кима
Здоровье · 24 апреля 2026 г.
Финляндия против сладкого: эксперимент, который спас зубы тысячам детей
Финляндия против сладкого: эксперимент, который спас зубы тысячам детей Представьте школу, где конфеты, шоколад и газировка запрещены. Нет, это не день здоровья, а реальная история из соседней Финляндии. Национальный совет Финляндии официально заявил: «В школах исключить сладости» Было проведено легендарное «Сахарное исследованиях в Турку» (Turku Sugar Studies), которое началось в начале 1970-х годов на базе Университета Турку. Учёные разделили людей на три группы по диете: - сахар (обычный рацион) - фруктоза - ксилит Результат через год: - фруктоза → на 25% меньше кариеса, чем у "сахарной" группы - ксилит → на 90% меньше кариеса, чем у "сахарной" группы 90% — это почти полная остановка болезни!! 🏆 ➡️ Почему? Ксилит оказался хитрым веществом. Бактерии, живущие во рту, пытаются его съесть, но не могут переварить. Они просто «пухнут» и перестают размножаться и выделять кислоту, которая разрушает эмаль. Более того, количество зубного налета в группе ксилита было на 50% меньше. А что дальше было? - спросите вы. После тех знаменитых исследований Turku Sugar Studies в Финляндии ввели меры по снижению сахара: ввели налог на сладости и "день конфет" (ограничение сладкого до субботы)