Давно обещала вам рецепт жареного кальмара. Держите! 🦑 — 10 июня 2026 г. в 06:09:56.171
Давно обещала вам рецепт жареного кальмара. Держите! 🦑 Он даже холодный — ооочень вкусный. Проверено. Нам понадобится: · Кальмар — 500 грамм · Лук — 4 средние луковицы · Соль, специи, соевый (или устричный) соус Готовим пошагово: 1. Кальмар чистим и нарезаем полосками. 2. Лук чистим, режем полукольцами, а затем каждое полукольцо ещё раз пополам (так он лучше прожарится и не будет большими кусками). 3. Обжариваем лук до золотистого цвета. 4. Добавляем к луку кальмар. 5. Жарим всё вместе примерно 10–15 минут. Кальмар даст много сока — этот сок я аккуратно собираю в отдельную тарелку (не выливаем, он нам ещё пригодится!). 6. Когда кальмар с луком прожарились, добавляем соль, специи, чуть соевого соуса (у меня устричный — даёт нежный вкус). 7. Туда же вливаем собранный сок обратно. 8. Тушим ещё 2 минуты — и выключаем. Готово! 😋 Получается очень сытно, сочно и невероятно вкусно. Холодным — вообще песня. Совет от меня: Подавать можно с рисом, картофельным пюре или просто с хлебом. А если сделать заранее и дать настояться в холодильнике — вкус раскрывается ещё сильнее. #рецепты5няшки