РЕЦЕПТ ПП сырников — 23 марта 2026 г. в 13:25:42.506
РЕЦЕПТ ПП сырников 🍓🤍 Это тот самый завтрак, который у меня повторяется чаще всего. И да — иногда это мой десерт прямо на работе ☕️ Без сахара, без лишнего жира, без ощущения тяжести. 🥣 Что беру (на 1 порцию): — 250 г обезжиренного творога — 1 яйцо — 30 г рисовой муки — немного разрыхлителя — ванилин — жидкий подсластитель — буквально несколько капель Я люблю, чтобы было не «просто творог», а чуть десертно. Подсластитель беру жидкий — удобно дозировать, вкус мягкий, без химического послевкусия. 👩🏻🍳 Как готовлю: Творог разминаю вилкой, добавляю яйцо, муку, разрыхлитель, ванилин и подсластитель. Перемешиваю до плотной, но мягкой текстуры. Формирую сырники руками, обваливаю слегка в рисовой муке (по желанию) и жарю на антипригарной сковороде без масла или с минимальным количеством. Огонь средний, чтобы внутри всё пропеклось, а снаружи была золотистая корочка. Подача — это отдельная любовь 🤍 Ягоды (малина, голубика, клубника), можно добавить ложку греческого йогурта или немного ореховой пасты. И получается вкусный сбалансированный завтрак 🥞 📊 Примерное КБЖУ (на всю порцию): Калории: ~380–400 ккал Белки: ~45 г Жиры: ~9–10 г Углеводы: ~30 г 📌Отличный баланс — много белка, умеренные углеводы.