Pro.Holod | Морепродукты | Рыба | Птица | Полуфабрикаты
Еда и рецепты · 21 июля 2026 г.
🦀 Кто такой краб-стригун (опилио)? — 21 июля 2026 г. в 08:41:19.126
🦀 Кто такой краб-стригун (опилио)? Стригун — настоящий северный краб, который обитает в холодных морях. Благодаря этому его мясо получается особенно нежным, сочным и сладковатым. По сравнению с камчатским крабом оно более деликатное, с тонкими волокнами и лёгким морским вкусом. Почему его выбирают? ➖ натуральная сладость без резкого рыбного привкуса; ➖ нежная текстура, которая буквально тает во рту; ➖ идеально подходит как для самостоятельной подачи, так и для салатов, пасты и закусок. 💡Интересный факт: среди 10 000 крабов-стригунов встречается всего один с панцирем необычного фиолетового цвета. Pro.HOLOD — привозим лучшие морские деликатесы прямо к вашему столу.