P
Pro.Holod | Морепродукты | Рыба | Птица | Полуфабрикаты
Животные · 4 ноября 2026 г.
🐟 Дорадо — что за рыба?
🐟 Дорадо — что за рыба? Дорадо (морской карась, «золотая») — морская рыба семейства спаровых, любимица средиземноморской кухни. Название получила за золотистую полосу на лбу. 🌊 Водится в Средиземном море и Атлантике, держится у скалистых берегов. Большая часть на рынке — с ферм. ⭐Уникальна тем, что рождается самцами, а к 2–3 годам часть меняет пол на женский. 🍽️ Мясо нежное, сладковатое, почти без костей. Всего 85–96 ккал и 18–20 г белка на 100 г — богата селеном, B12 и Омега-3. 🍳Лучше всего запекать целиком с травами и лимоном. 👉Заказать в каталоге: https://max.ru/id027719575324_bot
35 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
431 подписчиков · Животные