Готовка, дети и баланс: как мы едим в нашей семье (и что я советую клиентам) — 5 сентября 2026 г. в 16:50:38.331
Готовка, дети и баланс: как мы едим в нашей семье (и что я советую клиентам) В блоге затронули тему питания, когда я показала, что Лера сама приготовила обед. Пусть это были макароны, но сварила она их сама (с поддержкой Алисы), пока у меня был срочный созвон с другими регионами. Сразу скажу: у нас нет задачи привить «любовь к готовке» как к процессу. У нас в семье заведено иначе. Когда ребёнок просит куда-то сходить или погулять, а мы заняты работой или домашними делами, мы честно объясняем: мы всё это делаем для нашей семьи. И если мы хотим освободить общее время, каждый, кто может, должен помочь. Особенно в периоды высокой загруженности. Сейчас, например, мы много работаем не просто так, а чтобы вернуться в нашу квартиру после ремонта, где у Леры будет её классная комната, о которой она мечтала. Про пищевое поведение Приучение к основам сбалансированного питания закладывается в детстве, когда мы настраиваем пищевое поведение ребёнка. Элементарный принцип: даже если ребёнок что-то не ест, класть это на тарелку. Когда-нибудь ручка потянется, и он попробует. И, конечно, есть это самим. У нас нет отдельного детского стола. Если мы с мужем сидим на каком-то протоколе (раз в год), Лера ест в целом то же самое, может, чуть разнообразнее. Ограничений мы не чувствуем. Она знает, какая еда полезная, а какая вредная. В путешествиях на шведском столе она сама собирает себе тарелку, а я лишь комментирую. Для меня важно, чтобы в каждый приём пищи у неё был белок. И она знает не просто «надо есть», а зачем: чтобы были хорошие волосы и крепкие ногти. Когда она однажды пришла с заусенцами на пальцах, я объяснила, почему так происходит и что с этим делать. Осознанность, конечно, ещё формируется, но она уже понимает, что это зависит и от неё тоже. Сейчас она уже девочка-припевочка, обращает внимание на свою красоту — и это круто, что ей это важно. Про быт и завтраки Когда Лера была поменьше, мы вместе ходили в магазин и собирали корзину. Сейчас она видит, какие продукты лежат в холодильнике. Моя задача как мамы (которая к тому же много работает) — иметь дома хорошие качественные продукты и знать, как оперативно собрать из них ужин. Чтобы даже в самый хаос жизни быстро приготовить что-то сбалансированное. Каких-то специфических завтраков у нас нет. Я периодически показываю в сторис: у Леры такие же тарелки, как у нас. Единственный момент — перед школой ребёнок ест меньше, потому что в школе тоже будет завтрак. Но я всегда спрашиваю, что дают, и мы разбираем: что из этого полезно, а что — нет. Через сколько она захочет есть, если позавтракает только в школе, и как будет себя чувствовать. Кстати, я всегда была недовольна питанием в садиках и школах (не буду комментировать почему). Поэтому, наверное, один из факторов, почему дети часто болеют в течение года, — это нарушение питания и сна. Насколько можем, мы подстраховываем домом. Про сладкое и баланс Никто не застрахован: дети тоже болеют и цепляют вирусы. Мы все не идеальны. И да, сладкое мы тоже едим, если очень хочется. Можем съесть иногда фастфуд в выходной, опять же, если очень захотелось. Но мой ребёнок знает баланс: когда это можно, когда нельзя и что это повлечёт. Мой совет вам Я учу своих клиентов не стоять у плиты сутками, если они живут в турбо-режиме. Важно иметь дома продукты, из которых можно быстро, вкусно и полезно собрать еду. Если есть время и желание — готовьте по рецептам, это замечательно! Но не усложняйте себе жизнь. Общайтесь с семьёй и облегчайте процесс: позволяйте близким помогать вам. Питайтесь примерно по семейному меню, учитывая, кто что любит или не любит. Главное — чтобы вам было удобно и не в ущерб здоровью. Не доводите до момента, когда вы мега-уставшая садитесь ужинать в 9 вечера (когда организму это уже не нужно), лишь бы только накормить всю семью. Берегите себя 💚