Не только кости: на что на самом деле влияет витамин D (спойлер: на всё 😁)
Не только кости: на что на самом деле влияет витамин D (спойлер: на всё 😁) Вчера мы выяснили, что летнее солнце - это скорее сеанс психотерапии, чем надежная заправка витамином D. Теперь давайте посмотрим, на что мы вообще тратим этот «бюджет». Когда речь заходит о витамине D, у большинства в голове всплывает одна картинка: рахит и крепкие кости. Да, он нужен, чтобы кальций не прошел транзитом, а зашел в костную ткань. Но сводить его только к скелету - это как купить внедорожник и ездить на нем только на WB в соседний подъезд 😁 Давайте рассмотрим подробнее 👇 ✔️ Иммунитет. Витамин D - это главный дирижер нашего иммунитета. Он не просто «поддерживает» его, он обучает клетки-киллеры (Т-лимфоциты) распознавать врагов. Если витамина D мало, иммунитет начинает либо спать на посту (привет, частые простуды, затяжные насморки), либо сходить с ума и атаковать собственные клетки (аллергии, аутоиммунные процессы). Кстати, знаменитая рекомендация пить рыбий жир в СССР была направлена именно на это - профилактику инфекций. ✔️ Щитовидная железа. Здесь у нас, нутрициологов, и у эндокринологов полный консенсус. Витамин D работает в паре с селеном. Без достаточного уровня D клетки щитовидной железы буквально глухи к сигналам организма. Почти у каждого второго моего клиента с гипотиреозом или АИТ (аутоиммунным тиреоидитом) в анализах дефицит этого витамина. Пытаться лечить щитовидку, не закрыв дефицит D - это как красить фасад дома, у которого рушится фундамент. ✔️Инсулинорезистентность и вес. Витамин D - это еще и про нашу стройность и энергию. Он напрямую влияет на чувствительность рецепторов к инсулину. Если рецепторы «глухие», поджелудочная железа выбрасывает всё больше инсулина, чтобы пропихнуть сахар в клетку. Итог: высокий инсулин, зверский голод, отеки и лишний вес, который стоит на месте даже на дефиците калорий. Убираем дефицит D - рецепторы начинают слышать инсулин, сахар приходит в норму, тяга к сладкому часто снижается сама собой (попробуйте, вам понравится 😁). ✔️Нервная система и настроение. Витамин D - это предшественник серотонина. Не хватает витамина - здравствуй, туман в голове, апатия, раздражительность и то самое сезонное аффективное расстройство, когда осенью хочется завернуться в плед и плакать. ✔️Фертильность. Достаточный уровень витамина D критически важен и для мужского, и для женского репродуктивного здоровья, влияя на качество половых клеток и гормональный баланс. А теперь главный вопрос: если этот витамин нужен нам буквально для каждой клетки, почему нам его вечно не хватает? Об этом расскажу завтра 👌 Разберем еду, добавки и ответим на вопрос, почему даже идеальный рацион не спасает.