🧁 ТВОРОЖНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С ЯГОДНО-СМЕТАННЫМ СОУСОМ
🧁 ТВОРОЖНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С ЯГОДНО-СМЕТАННЫМ СОУСОМ Идеальный завтрак или десерт, который можно заморозить впрок! Готовим сразу на 1 кг творога. Ингредиенты на корзиночки: Творог - 1 кг Яйцо - 1 шт Манка - 200 г Мука - 100 г Разрыхлитель - 12 г (1 стандартная пачка + чуть-чуть) Ванилин - по вкусу Сахар - 100 г Соль - щепотка Ингредиенты для соуса: Сметана (любой жирности) - 400 г Сахар - ½ ст. ложки (или по вкусу) Ягоды или варенье - по вкусу (клюква, малина, черника и др.) Приготовление корзиночек: В большой миске смешайте творог, яйцо, манку, муку, разрыхлитель, ванилин, сахар и соль. Замесите тесто - оно должно быть мягким и лепиться в шарик. Формируйте шарики примерно по 120 г, выкладывайте на противень. С помощью стакана придавите шарик в центр - получится форма корзиночки. Поднимите бортики руками, чтобы они были ровными и аккуратными. Приготовление начинки: В сметану добавьте сахар и ягоды или варенье. Перемешайте. Разложите начинку по корзиночкам. Сверху можно немного утопить ягоды для красоты. Выпечка: Разогрейте духовку до 170-180°C. Выпекайте 25-30 минут, до готовности (проверяйте шпажкой - она должна выходить сухой). По желанию - посыпьте готовые корзиночки сахарной пудрой. Можно замораживать! Корзиночки отлично переносят заморозку как в сыром, так и в готовом виде. #завтрак #творожныекорзиночки #десерт #домашняявыпечка #вкусныйзавтрак #рецептдня #выпечка #вкусняшки #еда #рецепты #готовимдома #выпечканазаказ #корзиночкисягодами #творожнаявыпечка #простыерецепты #едаша #столоваяедаша #омскстоловая