Куриные корзиночки с беконом под сырной шапочкой — 25 июня 2026 г. в 05:46:25.493
Куриные корзиночки с беконом под сырной шапочкой Ингредиенты Для корзиночек: Куриный фарш - 1 кг Чеснок - 2 зубчика Соль - 10 г Чёрный перец - по вкусу Мука или крахмал - по необходимости (если фарш жидковат) Для начинки: Бекон - 500 г Репчатый лук - 200 г Для сырной шапочки: Майонез - 200 г Полутвёрдый сыр - 200 г Моцарелла - 200 г Яйцо - 1 шт. Крахмал - 1 ст. л. Приготовление: Готовим корзиночки В куриный фарш добавьте натёртый чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте. Если фарш получился слишком жидким, добавьте немного муки или крахмала. Сформируйте из фарша корзиночки и выложите их на противень. Делаем начинку Бекон мелко нарежьте. Лук также мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета. Смешайте бекон с пассерованным луком и наполните этой начинкой подготовленные корзиночки. Готовим сырную шапочку Натрите сыры на тёрке. Добавьте майонез, яйцо, крахмал. Перемешайте до однородной массы. Выложите сырную смесь поверх каждой корзиночки. Запекаем Налейте на противень примерно полстакана воды. Отправьте в разогретую до 180°C духовку на 30 минут. Готовые корзиночки получаются сочными внутри, с ароматной начинкой и аппетитной золотистой сырной корочкой. #куриныекорзиночки #куриныйфарш #блюдоизфарша https://www.instagram.com/reel/DZ_0fYWMy3O/?igsh=YXF1dmg2bmtkaXYy