Классические солёные огурцы на зиму (на 1 литровую банку) — 17 июля 2026 г. в 10:22:58.752
Классические солёные огурцы на зиму (на 1 литровую банку) Ингредиенты: Огурцы - сколько войдёт в банку и сколько банок хотите, чтобы у вас получилось. Зонтик укропа - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика. Чёрный перец горошком - 6 шт. Лавровый лист - 3 шт. Соль - 1 ст. л. с небольшой горкой. Сахар - 0,5 ст. л. Уксусная кислота 70% - 1 ч. л. Кипяток - для заливки. Приготовление: У огурцов срежьте кончики и хорошо их промойте. На дно чистой стерилизованной литровой банки положите зонтик укропа, нарезанный чеснок, чёрный перец горошком и лавровый лист. Плотно уложите огурцы в банку. Залейте банку кипятком доверху, накройте крышкой и оставьте на 15-20 минут. Затем слейте воду, добавьте в банку соль и сахар, снова залейте кипятком до самого верха и влейте 1 чайную ложку 70%-ной уксусной кислоты. Сразу плотно закрутите или закатайте крышку. Переверните банку вверх дном, слегка встряхните, чтобы соль и сахар растворились, и оставьте до полного остывания. После остывания уберите на хранение. #солёныеогурцы #огурцыназиму #маринованныеогурцы #хрустящиеогурчики #едаша