Сочная курица (маринад на кефире)
Сочная курица (маринад на кефире) ⠀ Ингредиенты: ⠀ Куриные бёдра или ножки - 1 кг Кефир - 200 мл Специи ваши любимые (для курицы, черный перец, паприка, базилик…) Соль - по вкусу Чеснок - 2-3 зубчика (по желанию) Вода - ½ стакана ⠀ Приготовление: ⠀ К курице добавьте кефир, специи, соль и чёрный перец. По желанию добавьте измельчённый чеснок. Все хорошо перемешайте, чтобы маринад покрыл каждый кусочек. Накройте и оставьте мариноваться минимум на 2-3 часа, а лучше - на ночь. Выложите курицу на противень, влейте немного воды. Запекайте в духовке при 180°C 25-30 минут до румяной корочки. ⠀ Курица получается очень мягкой, сочной и ароматной. ⠀ #курицавдуховке #сочнаякурица #маринаддлякурицы #курицавкефире #столоваяедаша
76 737 просмотров