Я Ем Этот Шикарный СУП ВСЕ ЛЕТО!🔥ГОТОВЛЮ Через ДЕНЬ и ХУДЕЮ Это так ВКУСНО! — 21 мая 2026 г. в 08:32:00.125
Я Ем Этот Шикарный СУП ВСЕ ЛЕТО!🔥ГОТОВЛЮ Через ДЕНЬ и ХУДЕЮ Это так ВКУСНО! Очень вкусный холодник Я настоящий фанат этот супчика, освежающий, сытный, ароматный, в летнюю жару очень вкусный холодник просто незаменим. Я его люблю в прикуску с молодым картофелем, невероятно вкусно, бывает за один присест могу съесть несколько тарелок, настолько вкусным он получается. Попробуем вместе. Нам понадобится: Свекла 4 небольших.; Огурец свежий 2-3 шт.; Яйца 6 шт.; Зеленый лук 100 г.; Укроп 50 г.; Сметана 4 ст.л.; Кефир — 800-900 мл 2,5%.; Вода фильтрованная или минеральная — 1,1-1,3 л.; Соль и сахар по вкусу.; Сок лимона. Очень вкусный холодник. Как приготовить Берем зелень и мелко нарезаем. Перекладываем в миску, добавляем столовую ложку горчицы, несколько желтков, отделить их от белков. Ложкой все разминаем хорошо в однородную массу. Высыпаем в кастрюлю. На крупной терке натираем свеклу, лучше это делать прямо в кастрюлю, чтобы не потерять сока. Далее натираем яйца, перекладываем в кастрюлю. Огурец нарезаем мелкой соломкой. Далее добавляем сметану, слегка перемешиваем, вливаем холодный кефир. Солим, засыпаем сахар, вливаем сок лимона или яблочный уксус, перемешиваем. Вливаем воду. Все тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник. Все очень ярко, сочно, когда жарко и ничего не хочется есть, то этот супчик вас спасет, прекрасно утоляет жажду и голод. Приятного аппетита!