Шоколадный рулет с кремом из сгущёнки — 7 июня 2026 г. в 05:57:37.176
Шоколадный рулет с кремом из сгущёнки Бисквит Яйца — 3 шт. Сахар — 60 г Растительное масло — 30 мл Молоко — 50 мл Мука — 45 г Какао — 15 г Разрыхлитель — 5 г Соль — щепотка Пропитка Молоко — 2–3 ст. л. Крем Сливочное масло (мягкое) — 150 г Варёная сгущёнка — 1 банка Сгущёнка — 100 г Какао — 3 ст. л. Приготовление 1. Взбейте яйца с сахаром и солью до пышной массы. 2. Добавьте молоко и масло, перемешайте. 3. Введите просеянные муку, какао и разрыхлитель, аккуратно перемешайте. 4. Вылейте тесто на противень с пергаментом, разровняйте. 5. Выпекайте при 180°C 8–10 минут. 6. Горячий бисквит сверните вместе с пергаментом и оставьте остывать. 7. Слегка пропитайте молоком. 8. Смешайте крем до однородности. 9. Нанесите крем, сверните рулет и уберите в холодильник на 1–2 часа.