📍Исследования выявили взаимосвязь между нарушением состава и разнообразия кишечной мик...
📍Исследования выявили взаимосвязь между нарушением состава и разнообразия кишечной микробиоты и развитием хронических заболеваний. Врачи НМИЦ ТПМ рекомендуют придерживаться следующих принципов питания для сохранения богатства кишечной микробиоты: 1️⃣ Разнообразный рацион с высоким содержанием необработанных и нерафинированных продуктов 2️⃣ Большое количество овощей, бобовых и фруктов - не менее 2 порций фруктов, не менее 3 порций овощей и в среднем 150 г приготовленных бобовых в день 3️⃣ Ферментированные продукты. Квашеные овощи, кимчи, кефир, йогурт, квас, напиток из чайного гриба повышают показатели разнообразия кишечной микробиоты и укрепляют иммунитет 4️⃣ Пребиотики – «топливо» для кишечной микробиоты. Содержатся опять таки в овощах, фруктах, цельнозерновых, бобовых и ферментированных продуктах 5️⃣ Цельнозерновые продукты. В сутки рекомендуется не менее 6 порций зерновых продуктов. Размер порции – это 40 г хлеба или 120 г приготовленной крупы 6️⃣ Минимум алкоголя и искусственных подсластителей.