Мозг — самый жирный орган тела человека
Мозг — самый жирный орган тела человека Не талия и не бедра являются «главными источниками» жира на теле человека, а головной мозг. До 80% его массы тела в сухом остатке (то есть за исключением воды) составляют жиры. Поэтому люди, исключающие жиры из своего рациона, поступают неправильно: в условиях дефицита жиров мозгу тяжело работать. Для подпитки мозга в организм регулярно употребляйте полиненасыщенные жирные кислоты. Например, они содержатся в рыбе (сельдь, лосось, скумбрия) и морепродуктах, в растительных маслах (льняное, конопляное, оливковое), орехах (грецкие, фисташки, кешью), бобовых (чечевица, фасоль).