ПРОСТО ГОТОВИМ / Рецепты. Домашняя еда и выпечка.
Еда и рецепты · 19 сентября 2026 г.
🔥 «СТОЖКИ» — НЕЗАСЛУЖЕННО ЗАБЫТОЕ БЛЮДО БЕЛОРУССКОЙ КУХНИ. — 19 сентября 2026 г. в 11:00:42.063
🔥 «СТОЖКИ» — НЕЗАСЛУЖЕННО ЗАБЫТОЕ БЛЮДО БЕЛОРУССКОЙ КУХНИ. 🍲 Ингредиенты: Фарш — 700 гр Яйцо — 1 шт Лук — 1 шт Соль, чёрный перец — по вкусу Шампиньоны — 400 гр Лук — 1 шт Растительное масло — для обжаривания Картофель — 3 шт Яйцо — 1 шт Сыр — 150 гр Майонез — 1 ст.л. Сметана — 3 ст.л. Чеснок — 1 зубчик 🧑🍳 Приготовление: Фарш смешиваем с яйцом, луком, солью и перцем. Формируем плоские котлеты и выкладываем в форму для запекания. Шампиньоны с луком обжариваем на растительном масле и выкладываем на мясо. Картофель натираем на крупной тёрке, смешиваем с яйцом и распределяем следующим слоем. Тёртый сыр смешиваем со сметаной, майонезом и чесноком — выкладываем сверху. ⏰ Запекаем при 180°C около 50 минут в режиме «верх/низ» до красивой румяной корочки. 👍️ Простое, сытное и очень домашнее блюдо.