ПРОСТО ГОТОВИМ / Рецепты. Домашняя еда и выпечка.
Еда и рецепты · 6 октября 2026 г.
🥰 ПИРОГ С МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ
🥰 ПИРОГ С МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ Пышный и нежный, тает во рту. 🥐 Ингредиенты на 2 шт: Для теста: Яйца - 2 шт Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 100 гр Дрожжи - 16-20 гр Молоко - 500 мл (тёплое) Мука - 850 гр Маргарин или слив.масло - 120 гр Начинка: Мак - 300 гр Сахар - 150 гр Молоко - 200 мл Масло сливочное - 50 гр Для начинки: мак всыпаем в кастрюлю, заливаем кипятком, оставляем на 5 минут, далее воду сливаем, вливаем молоко и варим до испарения молока, добавляем сливочное масло, сахар, варим на слабом огне до загустения мака. (можно ещё пробить погружным блендером) Для смазывания: Желтки - 2 шт Молоко - 2 ст.л. Сахар - щепотка ⏰ Выпекать 20-25 минут в разогретой до 180°С (смотрите по своей духовке) Сохраняй - это самый простой рецепт, но результат удивит! 👌