ПГ

ПРОСТО ГОТОВИМ / Рецепты. Домашняя еда и выпечка.

Еда и рецепты · 21 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🤤 БЕЛОРУССКИЕ КОЛДУНЫ

🤤 БЕЛОРУССКИЕ КОЛДУНЫ 🍲 Ингредиенты: Картофель - 1 кг Грудинка - 500 гр (или фарш) Чёрный молотый перец (по вкусу) Лук - 2-3 шт Растительное масло - 50 мл 👨🏼‍🍳 Приготовление: Нарезаем грудинку мелким кубиком, добавляем лук, соль и чёрный молотый перец. Картофель и лук натираем на мелкой тёрке (лук добавляется чтобы картофель не потемнел) отжимаем лишнюю влагу. Формируем лепешку из картофеля в руке, кладём начинку, накрываем и формируем котлетки. Обжариваем со всех сторон под крышкой до золотистого цвета. Отправляем в форму и запекаем при 180 гр 30 минут. Можно накрыть фольгой