Вкусная аджика — 21 апреля 2026 г. в 20:00:34.004
Вкусная аджика Ингредиенты: Помидоры 6кг. Перец болгарский 2кг. Чеснок 0,5кг. Горький перец 2-3шт. Масло 0,5 стакана Соль 2-3 ст.л ( по вкусу) Выход 9 банок по 750мл Приготовление: ⠀ Все ингредиенты пропускаем через мясорубку (чеснок желательно через мелкий пресс). Помидоры и перец соединяем и ставим на огонь. Варить час, периодически помешивая. Добавить соль, чеснок, горький перец. Варить ещё 30 минут. Добавить масло, хорошо помешать и ещё 5 -10 минут. Горячую аджику разливаем по стерилизованным банкам и закатываем. Убираем под тёплое одеяло, перевернув крышкой вниз, до полного остывания Просто Вкусно🍳