Ароматный клубничный пирог 🍓 — 8 июня 2026 г. в 14:00:01.928
Ароматный клубничный пирог 🍓 📝 Ингредиенты: ▫️мука – 250 г. ▫️сахар – 140 г. ▫️яйца – 3 шт. ▫️молоко – 120 мл. ▫️сливочное масло – 100 г. ▫️разрыхлитель – 1,5 ч. л. ▫️ванильный сахар – 10 г. ▫️клубника – 300 г. 🍽️ Приготовление: 1. Муку смешать с разрыхлителем. 2. В отдельной миске взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой массы. 3. Добавить мягкое сливочное масло и молоко комнатной температуры, взбить до однородности. Небольшие комочки масла допустимы. 4. Соединить сухие и влажные ингредиенты и перемешать венчиком или миксером на низких оборотах до однородного, достаточно густого теста. Не вымешивать долго. 5. Клубнику вымыть, удалить хвостики, при необходимости разрезать пополам. 6. Вылить тесто в форму, сверху выложить клубнику. Часть ягод можно вмешать в тесто. При желании посыпать сахаром для карамельной корочки. 7. Выпекать при 170-180°C около 40-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Просто вкусно