🔥 Ачма — это многослойный сырный пирог из грузинской кухни! 🔥
🔥 Ачма — это многослойный сырный пирог из грузинской кухни! 🔥 Секрет вкуса — в тонко раскатанном тесте, которое слегка отваривают, чтобы слои не слипались, и щедрой прослойке из сулугуни (часто с имеретинским сыром). В Грузии ачму нередко готовят накануне застолья — она хороша и сразу, и на следующий день. ‼️А ещё есть красивая традиция: число слоёв в ачме должно равняться возрасту старшего в доме — так выражают уважение и желают достатка. 🍽 Подавайте горячей, с мацони и свежей зеленью — идеальный повод устроить уютный семейный ужин! А вы пробовали ачму? Я прелагаю приготовить ленивую АЧМУ. РЕЦЕПТ ⤵️
358 просмотров