Хрустящие огурцы с характером
Хрустящие огурцы с характером 🥒 Рецепт на 1 литр рассола: Кетчуп чили — 200 г Сахар — 200 г Соль — 2 ст. л. Уксус — 200 г Специи на банку: Перец горошком — 5 шт. Чеснок — 2 зубчика Укроп (зонтик) — 1 шт. Лавровый лист — 1 шт. Листья хрена Приготовление: В банки кладём специи и плотно укладываем огурцы. В воду добавляем кетчуп, сахар и соль, доводим до кипения и полностью растворяем. Когда рассол закипит, вливаем уксус — и снова даём закипеть. Заливаем огурцы кипящим рассолом. Стерилизуем банки 7 минут, закатываем, переворачиваем и укутываем до остывания. PS: на 3 литра рассола получается залить 7 банок 1,5 литровых. 💬 А вы любите, чтобы в заготовках была остринка, или предпочитаете, чтобы вкус был спокойнее? #ПростоЕдаиЯ #огурцывтомате #острыеогурцы #заготовки #хрустящиеогурцы