Ньокки из кабачка с черри и базиликом — 19 мая 2026 г. в 15:00:19.504
Ньокки из кабачка с черри и базиликом 🗒 Ингредиенты: ‣ кабачок – 200-300 г ‣ мука – примерно 1:1 с кабачком ‣ соль – по вкусу ‣ черри – 250 г ‣ масло для жарки – 1 ч.л ‣ базилик – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Нарезаем кабачок и пробиваем блендером. Добавляем муку с солью и замешиваем тесто. Обваливаем его в муке, формируем колбаску и нарезаем на ньокки. Количество муки зависит от водянистости кабачка, поэтому добавлять лучше по чуть-чуть до нужной консистенции. 2. Отвариваем ньокки в воде 6 минут. Даже если они липкие, это не страшно, они всё равно хорошо сварятся. 3. Обжариваем ньокки с помидорами черри на сковороде, в конце добавляем базилик. ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋
3 060 просмотров