🍖 Запечённая курица с картофелем — 10 января 2026 г. в 12:06:11.545
🍖 Запечённая курица с картофелем #Обеды #Ужины #Горячее #Второе #Закуски #Перекусы #Домашнее #Мясо #Курица #Картофель #Картошка #Вдуховке Ингредиенты: ‣ курица целая (кроме грудки) – 1 шт ‣ мини-картофель – 700 г ‣ соевый соус – 3 ст.л ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ апельсин – 0,5 шт ‣ мёд – 2 ч.л ‣ соус барбекю – 3 ст.л ‣ тимьян, соль и перец – по вкусу ‣ оливковое масло – по вкусу Приготовление: 1. Разделываем курицу: отрезаем крылышки, разрезаем пополам, отделяем бёдра. На каждом бедре делаем несколько неглубоких надрезов для лучшего пропитывания. 2. В миске смешиваем соевый соус, выжатый сок апельсина, чеснок, мёд и барбекю. Заливаем маринадом курицу и убираем в холодильник на 1 час. 3. Мини-картофель разрезаем пополам, выкладываем в форму, добавляем масло, соль, перец и тимьян, перемешиваем. 4. Сверху выкладываем куриные бёдра и запекаем при 180°С 25 мин. 5. Достаём, промазываем оставшимся маринадом и запекаем ещё 10 мин. 6. Повторно промазываем и допекаем при 200°С до золотистой и хрустящей корочки, примерно 10 мин. Приготовление на видео☝️