🌟 Идеальный рецепт картошки с мясом
🌟 Идеальный рецепт картошки с мясом 🫑 Ингредиенты: Свиная шея - 1 кг. Картофель - 800 гр. Лук - 250 гр. Морковь - 250 гр. Помидоры - 250 гр. Болгарский перец - 2 шт. Чеснок - 1 головка Чили - 1 шт. Вода - 500 мл. Кориандр - 0,5 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Зира - 0,5 ч.л. Соль - 1 ст. л. Черный перец - 0,5 ч.л. Лавровый лист - 2 шт. Раст. масло - для жарки Зелень ♻️ Приготовление: 🔅Нарезаем лук, морковь, перец, помидоры. Чеснок раздавливаем. И мясо на крупные куски. 🔅Раскаляем масло, обжариваем мясо на сильном огне, со всех сторон до золотистости 15-20 мин. Закидываем к нему лук, через минуты 3, морковь. Специи. Еще через минут 5, добавляем помидоры, перец, чеснок. 🔅Выкладываем сверху картошку, заливаем водой, добавляем соль, перец, Чили и лавровый лист. Накрываем крышкой и тушим 1 час на слабом огне. 🔅Посыпаем зеленью и это очень вкусно, вы обязательно должны попробовать! Приятного аппетита! Не забудьте подписаться! #ужин Рецепты на каждый день
Канал в каталоге Максиметера
1 031 подписчиков · Еда и рецепты