Простые Рецепты / Кулинария / Салаты / Еда без вреда / ПП
Образование · 23 июля 2026 г.
Ленивая самса — 23 июля 2026 г. в 09:42:23.672
Ленивая самса Ингредиенты: Яйцо 1шт. Тёплая вода 200гр. Дрожжи 1 ч.л Сахар 1 ч.л Соль 1 ч.л Сливочное масло 50гр. Мука 500\600гр. Яйцо (чтобы смазать) Кунжут для посыпки ⠀ Приготовление: Для теста соединяем яйцо, теплую воду, дрожжи, сахар, соль, сливочное масло. Перемешиваем, засыпаем муку, замешиваем тесто и убираем в пакет на 15 минут. Для начинки соединяем фарш, мелко нарезанный лук, соль, перец, растительное масло и перемешиваем. Тесто тонко раскатываем, присыпая мукой. Делаем гармошку как показано на видео. Выкладываем начинку, накрываем тестом и закрепляем края. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут. Если понравился рецепт, не забудьте оставить любую реакцию. Поделитесь с другом! Простые рецепты 👉🏻 подписаться