Простые Рецепты / Кулинария / Салаты / Еда без вреда / ПП
Образование · 31 августа 2026 г.
🥔 Драники с хрустящей корочкой — 31 августа 2026 г. в 05:00:11.554
🥔 Драники с хрустящей корочкой 📝 Ингредиенты: Картошка - 4 шт Яйца - 2 шт Мука - 2 ст.л Лук - 1 шт Соль Масло растительное (для жарки) Для начинки: Сметана Укроп - 1 пучок Помидор - 1 шт (кольцами) 🔥 Приготовление: 1. Натереть картошку на мелкой тёрке. 2. При желании добавить лук, с ним картошка не будет темнеть. 3. Очень тщательно отжать картофельную массу. 4. Смешать с яйцами, солью и мукой. Не переборщите с мукой, а то драники получатся дубовыми. 5. Разогреть сковороду, смазать маслом. 6. Жарить драники на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 7. Для начинки смешать сметану с укропом и щепоткой соли. 8. Намазать драники сметаной, сверху выложить кольца помидора и подать. 🥗 Простые Рецепты 👉 подписаться