Бутерброд Крок мадам
Бутерброд Крок мадам Хлеб (тостовый или плотный белый) — 4 ломтика. Ветчина (или окорок) — 80 г. Сыр (по классике грюйер или эмменталь, но подойдёт любой полутвёрдый, который хорошо плавится) — 120 г. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — для обжаривания. Для соуса бешамель: сливочное масло — 20 г, мука — 20 г, молоко — 250 мл, щепотка мускатного ореха, соль. Дижонская горчица — 1–2 ч. л. (по желанию, она добавляет интересную нотку). https://max.ru/channel_recepti_chelny
283 просмотров