Салат с куриной печенью🥗
Салат с куриной печенью🥗 Пикантный, яркий салат из сочной куриной печени и хрустящих маринованных овощей с пряным ароматом специй Ингредиенты: - куриная печень - 500 гр - сладкий перец - 200 гр - лук - 200 гр - чеснок - 4 зубчика - молотый кориандр - 1/2 ч.л - соль - 1,5 ч.л - уксусная эссенция 70% - 1 ч.л - черный перец - по вкусу - острый молотый перец - 1 ч.л - растительное масло - 80 мл Время приготовления: 20-30 минут Приготовление: 1. Нарезать лук и сладкий перец перьями, выложить в миску, добавить соль, уксус и оставить мариноваться. 2. Куриную печень очистить от прожилок, нарезать небольшими кусочками и обжаривать на сильном огне 5–7 минут, пока не испарится вся жидкость. 3. Добавить к маринованным овощам измельченный чеснок, кориандр, черный и острый перец. Переложить к ним горячую печень со сковороды и тщательно перемешать. #простыерецепты #рецепты #еда #кулинария #салат #спеченью #готовлюдома #быстро #вкусно #мамавдекрете #блогер #набережныечелны