✨ Пирожки с капустой на кефире ✨ — 9 февраля 2026 г. в 06:14:15.975
01:27 ✨ Пирожки с капустой на кефире ✨ Хрустящее, пузырчатое тесто и сочная начинка — готовятся всего за 20 минут. Просто, быстро и очень по-домашнему вкусно Обязательно попробуйте! Ингредиенты Тесто: • кефир тёплый — 300 мл • соль — 1 ч. л. • сахар — 1 ч. л. • яйцо — 1 шт. • майонез — 1 ст. л. • растительное масло — 1 ст. л. • разрыхлитель — 1 ч. л. • мука — 500 г Начинка: • капуста — по вкусу • соль, перец — по вкусу • растительное масло — для жарки Способ приготовления В миске смешайте тёплый кефир, соль, сахар и яйцо. Добавьте майонез и растительное масло, хорошо перемешайте. Всыпьте разрыхлитель и постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое, не липкое тесто. Накройте тесто и дайте ему отдохнуть 5 минут. Капусту мелко нашинкуйте, слегка обжарьте с солью и перцем до мягкости, остудите. Тесто разделите на кусочки, сформируйте пирожки с начинкой. Обжаривайте на среднем огне в растительном масле до румяной, пузырчатой корочки. Подавайте горячими — с чаем или холодным молоком особенно вкусно! Поделись рецептом с теми, кто любит домашнюю выпечку ✨ Оставайся — дальше будет ещё больше быстрых и вкусных идей